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Mensagem: Duas notícias recentes sobre mortes de pessoas alérgicas a camarão: I - Na madrugada de 11/9/2019, no Bairro Barro Preto, Região Centro-Sul de Belo Horizonte, um garçom de 32 anos morreu, depois de (...) Bom dia, gostaria de esclarecer alguns pontos nesta mensagem. Os sintomas de dor de cabeça, diarreia, enjoos, vômitos, mal estar, calafrios e afins, são sintomas de intolerância alimentar. Já os sintomas de alergias alimentarias, que variam de leve, moderado a grave, estão os mais comuns, as reações locais, que são erupção na pele, vermelhidão, bolhas, coceiras, e as reações mais graves de inchaços de boca e lábios, falta de ar, dificultando a respiração, que pode provocar o choque anafilático que é a liberação em massa de todas as substâncias alérgicas em todo o corpo, uma reação súbita e fatal, caso não seja tratada imediatamente, logo que se ingerir o alimento. Evitar o contato com o alimento, e vasilhames, talheres etc, em que ele foi manuseado é estritamente necessário para quem é alérgico. Procurem um especialista, que indicarão os testes alérgicos, caso já tenham notado quaisquer tipo de reação incomum a algum alimento. Não sou especialista no assunto, mas tenho alergias e intolerâncias alimentares. Espero ter ajudado.

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